La vinificación se reparte entre la bodega de la familia Catena, en Valle de Uco, y la propia sala de barricas de Alejandro Vigil, en su jardín de Chachingo - La República. La elaboración del vino es una mezcla del viejo estilo Mendoza y la vasta experiencia de Alejandro. El Gran Enemigo es un conjunto de cuatro uvas, con una mayoría de Cabernet Franc, y añejado de 18 meses en robles francés y americano.
Las imágenes son sólo para fines ilustrativos. En el caso de la añada del vino mostrada en las etiquetas, pueden no corresponder al año de añada del producto en venta. Esta se especifica correcta y claramente en la Ficha del producto en “Añada”.
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