Catena Appellation La Consulta Malbec 2018
S/79.90
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SKU:
53280
JAMES SUCKLING:
94
ROBERT PARKER:
90+
TIM ATKIN:
91
Precio:
Hasta S/150
% Alcohol:
13.5%
Añada:
2018
Presentación:
750 ml
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Notas de Cata:
Familia vitivinícola desde hace más de 100 años, los Catena son reconocidos por su papel pionero en la viticultura de altura y por haber liderado la revolución del Malbec en […]
Notas de Cata:
Familia vitivinícola desde hace más de 100 años, los Catena son reconocidos por su papel pionero en la viticultura de altura y por haber liderado la revolución del Malbec en Argentina. En la década de 1950, Don Domingo Catena comenzó a emplear Malbec proveniente de viñedos de La Consulta. La gran intensidad luminosa y las noches frías de esta región producen un vino que Domingo apreciaba por su profundo color violeta, su intenso aroma a frutos negros y sus taninos concentrados y sedosos.
Vinificación: Maceración en frío pre-fermentativa durante 5 días a 10°C. Fermentación durante 16 días. Maceración post-fermentiva de 10 días. 12 meses en barrica (35% roble nuevo). La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 100% roble francés.
Viñedos: Viñedo de La Consulta (1095m). Suelo arcilloso de origen aluvional, con grandes piedras ovaladas en profundidad. (80% arena, 10% arcilla, 10% limo).
Puntuaciones Adicionales:
JAMES SUCKLING:
94
ROBERT PARKER:
90+
TIM ATKIN:
91
Precio:
Hasta S/150
% Alcohol:
13.5%
Añada:
2018
Presentación:
750 ml
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