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Notas de Cata:

Sólo las mejores uvas de Tempranillo se seleccionan para hacer este vino. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas de viñedos de más de 20 años procedentes de los suelos arcillosos y arenosos de Ribera del Duero, región productora de prestigiosos vinos en España.
Variedad: Tempranillo
Región: Ribera del Duero
Información técnica: Las uvas son cuidadosamente seleccionadas para después pasar por un periodo de maceración de 5 días. La fermentación ocurre a temperatura controlada entre 26° y 28°C para asegurar la extracción de la máximo expresión varietal. Finalmente, el vino se cría durante 24 meses en barrica de roble francés y americano antes de embotellarse y permanecer en botella 12 meses para completar su ciclo de envejecimiento.
Alcohol: 13.5%
Recomendación: Servir entre 15-16°C. Recomendable decantar o abrir la botella media hora antes de servir.
Nota de cata: Color rojo rubí oscuro con sutiles reflejos anaranjados. En nariz es complejo con cerezas, ciruelas pasas combinadas con sabrosas notas balsámicas y especiadas. En boca, los sabores se reflejan en la nariz con matices adicionales a hierbas y cuero. El vino tiene taninos potentes pero bien integrados, una acidez media y un final durarero y aterciopelado.