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Johnnie Walker Double Black

Es un whisky donde las características ahumadas de Johnnie Walker Black Label se amplifican. Influenciado por la turba de la Costa Oeste y las maltas individuales de Islay, esta mezcla lleva el humo y las especias humeantes a nuevos niveles. Es un blend ahumado, con toques de fruta fresca y vainilla, ideal para quienes buscan un sabor más audaz e intenso. Uno de los spirits más exitosos lanzado en la historia de la industria de bebidas, consistentemente ganando prestigiosos premios cada año desde su lanzamiento en 2009.

Graduación alcoholica 40°

Catena Appellation San Carlos Cabernet Franc

Familia vitivinícola desde hace más de 100 años, los Catena son reconocidos por su papel pionero en la viticultura de altura y por haber liderado la revolución del Malbec en Argentina. Este Cabernet Franc proviene de los viñedos históricos de la familia en San Carlos. Aquí, los suelos franco-arenosos y el clima frío de montaña producen vinos de intensos sabores a bayas rojas maduras, con un dejo a eucalipto y pimienta negra. El final es suave y persistente, con taninos robustos.

Vinificación: Maceración en frío durante 3 días a menos de 10ºC. Fermentación durante 20 días. Maceración post-fermentativa por 10 días. 12 meses en barricas de roble Francés (35% nuevos). Selección de barriles dependiendo del viñedo y la cosecha.
Viñedos: Viñedo San Carlos (1.090 msnm) Suelo de origen aluvional, compuesto por arena y arcilla. Subsuelo de grandes piedras ovaladas. (70% arena, 10% arcilla, 20% limo).