Gran Enemigo Gualtallary Cabernet Franc 2019
S/719.90
Hay existencias
SKU: 60731 James Suckling: 100
Robert Parker: 100
% Alcohol: 13.5%
Añada: 2019
Ver más Notas de Cata:La vinificación se reparte entre la bodega de la familia Catena, en Valle de Uco, y la propia sala de barricas de Alejandro Vigil, en su jardín en Chachingo – […]
Notas de Cata:La vinificación se reparte entre la bodega de la familia Catena, en Valle de Uco, y la propia sala de barricas de Alejandro Vigil, en su jardín en Chachingo – La República. La elaboración del vino es una mezcla del viejo estilo Mendoza y la vasta experiencia de Alejandro.
Viñedos: Gualtallary, Tupungate (1,470m)
Añejamiento: 15 meses en foudre de 100 años.
Cepa: 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Alcohol: 13.5%
Enólogo: Alejandro Vigil
Este es un vino complejo que expresa aromas de cerezas, arándanos y moras con ligeras notas de hierbas frescas, hoja de tabaco, ceniza y tonos terrosos. En boca es un vino de texturas tersos y finos, de tiza.
