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Terrunyo Sauvignon Blanc proviene del viñedo Los Boldos, ubicado en el sector más frío del valle de Casablanca, a solo 15 kilómetros del Océano Pací­fico. Las diferentes exposiciones de las parras, sumado a la heterogeneidad de sus suelos y a una cosecha realizada en diferentes momentos, entregan un vino único, con gran complejidad y una amplia paleta de aromas y sabores.

• De brillante color amarillo verdoso, este vino tiene un carácter muy expresivo y elegante, con delicado frescor y mineralidad. Altamente complejo. Buena combinación de notas herbáceas, grosellas, limas y pomelo. Su cuerpo es de medio a pleno con dulce madurez, además de notas de mar y de sal, matices de tiza, cítricos, crema de limón y toques herbáceos. Su final es profundo y persistente. Bien equilibrado, con una acidez vivaz y jugosa.
• Maridaje: Ostras, mariscos y pescados blancos y magros en preparaciones livianas al vino blanco o limón. Ensaladas frescas. Masas con salsa de tomates frescos. Quesos de cabra frescos con hierbas. Comida thai y vietnamita en preparaciones delicadas, a base de leche de coco, hierbas frescas como menta y cilantro, frutas exóticas, salsas agridulces y curries suaves